中市抽檢冬至食材 6件不符規定下架

(中央社記者郝雪卿台中11日電)台中市衛生局今天公布冬至食材抽檢結果,76件檢品中,分別有2件地瓜圓、2件調味醬及2件米血糕不符規定,已要求下架。

台中市衛生局最近前往菜市場、餐飲店、賣場等場所,抽驗湯圓、地瓜圓、米血糕、豆腐及調味醬等食材共76件債務協商

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不符規定的2件米血糕外包裝標示不符,衛生局表示,其中沙鹿區大金商行抽驗的米血糕,來源是高雄市業者;南屯區家福有限公司台中大墩分公司豪記米血糕,來源是新北市業者,外包裝標示與實際不符。

衛生局認為,這兩件產品檢驗結果雖然合格,但外包裝標示不符部分,將移由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。防腐劑苯甲酸是食品防腐劑,食用過量可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐現象,若長期大量食用,恐損害肝、腎、食慾變差,進而影響健康。

衛生局長徐永年表示,食品製造業者應依食安法第18條食品添加物的品名、規格及其使用範圍、限量標準,合法合理安全使用食品添加物,若違規將依同法第47條處新台幣3萬元以上至300萬元以下罰鍰。1041211



衛生局指出,其中2件地瓜圓及2件調味醬檢出防腐劑苯甲酸超標;2件米血糕外包裝標示不符,已要求違規產品立即下架且不得販售外,並將進行後續調查。


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